Valduero Una Cepa Premium to czerwone wino produkowane ze szczepu Tempranillo przez Bodegas Valduero w D.O. Ribera del Duero. Produkowane jest ze starannie wyselekcjonowanych winogron, wyłącznie w latach o wyjątkowej jakości zbiorów, pochodzących z winnic położonych na wysokości 890m nad poziomem morza, liczących 50–70 lat, o bardzo małej wydajności (zaledwie 1000 kg/ha). Proces produkcji jest w 100% ręczny. Wino dojrzewa przez 3 lata w beczkach z czterech różnych rodzajów dębu, a od 2013 roku leżakuje w butelce. Jest to wino kolekcjonerskie z ogromnym potencjałem starzenia i oszałamiającą jakością.