Tierra to białe wino wytrawne produkowane z trzech szczepów – Viura, Garnacha Blanca oraz Malvasía, przez Bodegę Tierra w regionie Rioja Alavesa. Po dokładnej selekcji, winogrona zbierane są z ośmiu różnych winnic na obszarze Labastida. Po maceracji i odszypułkowaniu rozpoczyna się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej, która kończy się w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Dojrzewa przez 4 miesiące. Dwa miesiące leżakowania na osadzie i dwa miesiące bâtonnage nadały mu nietuzinkowego charakteru.
Tierra Blanco
Region:
D.O.Ca. Rioja Alavesa / Hiszpania
Szczep:
60% Viura, 30% Garnacha Blanca, 10% Malvasía
Zawartość alkoholu:
13,5%
Gatunek:
Białe wytrawne
Leżakowanie:
4 miesiące w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu
Rocznik:
2022
Przedział cenowy:
$$
Doznania:
OKO
Słomkowożółty kolor.
NOS
W nosie średnio intensywne, lekkie aromaty wanilii, dymu, masła, białych owoców i żółtej śliwki.
USTA
Na podniebieniu smaczne, świeże, zrównoważone, nuty moreli, winnej brzoskwini, mentolowe, słodkich przypraw, nabiału oraz lekkiego dymu.
KOMPONUJ Z
Wspaniały dodatek do tłustych ryb, owoców morza, drobiu oraz makaronów.
Tierra Blanco
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.