Telúrico Syrah to wytrawne czerwone wino z winnicy Finca Fuentegalana, rodzinnego projektu zrodzonego z pasji do wina. Powstało z 30-letniego szczepu Syrah, rosnącego na wysokości 720 m n.p.m. na glebach granitowo-piaszczystych. Winogrono poddawane jest jednodniowej fermentacji na zimno ze skórkami, w celu wydobycia całego jego potencjału aromatycznego. Następnie fermentuje 20 dni w kontrolowanej temperaturze 25ºC na rodzimych drożdżach. Dojrzewa w betonowych zbiornikach przez 12 miesięcy.
Telúrico Syrah
Region:
Vino de la Tierra de Castilla y León / Hiszpania
Szczep:
100% Syrah
Zawartość alkoholu:
14%
Gatunek:
Czerwone wytrawne
Leżakowanie:
12 miesięcy w betonowych zbiornikach
Rocznik:
2020
Przedział cenowy:
$
Doznania:
OKO
Intensywny rubinowy kolor.
NOS
W nosie aromaty czarnych owoców, fiołków i czarnych oliwek.
USTA
Na podniebieniu świeże i intensywnie owocowe.
KOMPONUJ Z
Doskonałe do makaronu po bolońsku, kiełbas, serów, kurczaka, a także do deseru czekoladowego.
Telúrico Syrah
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.