Cava Privat Brut Reserva to białe, wytrawne wino musujące wytwarzane z winorośli organicznych bez dodatku herbicydów i pestycydów. Pochodzi z regionu Katalonii w Hiszpanii. Produkowane ze szczepów Xarel-lo, Macabeo, Parellada i Chardonnay.
Fermentuje w kadziach ze stali nierdzewnej na osadzie przez 18 miesięcy a następnie dojrzewa w butelce przez minimum 15 miesięcy. Posiada certyfikat ekologiczny.
Privat Brut Reserva
Region:
D.O. Cava / Hiszpania
Szczep:
Xarel-lo 40%, Macabeo 25%, Parellada 25%, Chardonnay 10%
Zawartość alkoholu:
11,5%
Gatunek:
Białe wytrawne musujące
Leżakowanie:
Minimum 15 miesięcy w butelce
Rocznik:
2017
Przedział cenowy:
$$
Doznania:
OKO
Kolor jasnożółty z lekkimi zielonkawymi odcieniami.
NOS
W nosie wyczuwalny aromat kawowo-waniliowy, z nutami owoców i kwiatów.
USTA
Na podniebieniu orzeźwiające, lekko kremowe z nutami migdałów i orzechów laskowych.
KOMPONUJ Z
Najlepiej pasuje do dań o wyrazistym smaku, owoców morza, deserów na bazie wanilii i czekolady, a także jako aperitif.
Privat Brut Reserva
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.