Mistela Vall de Xaló to białe słodkie wino likierowe produkowane ze szczepu Moscatel de Alejandría w regionie winiarskim Alicante przez Bodegas Xaló. Moscatel to hiszpańska nazwa bardzo starej, aromatycznej odmiany winogron Muskat. Fermentacja zachodzi w stalowych zbiornikach. Najlepiej smakuje mocno schłodzone.