Mar Adentro to białe wytrawne wino wyprodukowane z rzadkiego szczepu Godello pochodzące z niewielkiego obszaru winiarskiego Monterrei, leżącego w północno-zachodnim regionie Hiszpanii, Galicji. Odmiana Godello była przez winiarzy bardzo długo zapomniana. Odrodziła się dopiero na przełomie lat 1970/80. Winogrona Godello dojrzewają wcześnie i lubią suche miejsca. Osiągają wysoki poziom cukru, równoważony mineralną kwasowością. Wyprodukowane przez wielokrotnie nagradzaną winnicę Viña Almirante.