Llegat de Sauló to białe wytrawne wino produkowane ze szczepu Garnacha Blanca. Nazwa wina pochodzi od wyrazu saulón, czyli piasku powstałego w wyniku rozkładu granitu, co sprawia że gleby winnic są idealne do produkcji wysokiej jakości białego wina. Wino zostało poddane 48-godzinnej maceracji ze skórkami. Następnie około 70% tego wina fermentuje i dojrzewa w średnio palonej starej drewnianej beczce, dzięki czemu powstaje wyjątkowe, finezyjne i aromatyczne wino.