L’Enclòs de Peralba Pistoles to białe wino wytrawne produkowane z odmian Xarel-lo Vermell i Malvasía de Sitges przez bodegę L’Enclòs de Peralba w Penedès w Katalonii. Wino dojrzewa przez sześć miesięcy w glinianych amforach. Pistoles to wino świeże i owocowe, ale z wielkim charakterem i kwasowością, które sprawia, że nie można mu się oprzeć. Wyprodukowano jedynie 1006 butelek.
L’Enclòs de Peralba Pistoles
Region:
Penedès, Katalonia / Hiszpania
Szczep:
Xarel-lo Vermell, Malvasía de Sitges
Zawartość alkoholu:
12%
Gatunek:
Białe wytrawne
Leżakowanie:
6 miesięcy w glinianych amforach
Rocznik:
2021
Przedział cenowy:
$$$
Doznania:
OKO
Słomkowożółty kolor.
NOS
W nosie aromaty skórki mandarynki, zielonych jabłek, suszonych owoców i ziół.
USTA
Na podniebieniu nuty cytrusowe, suszonych owoców i ziół, które nadają atrakcyjną, dziką nutę wzmocnioną na podniebieniu żywą kwasowością.
KOMPONUJ Z
Doskonałe do przekąsek, ryb i owoców morza.
L’Enclòs de Peralba Pistoles
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.