Piękne Monastrell, wyprodukowane z ręcznie zbieranych owoców około 50-letnich winorośli rosnących na bardzo płytkiej glebie wapiennej z niewielką zawartością mułu.
Starzone przez 18 miesięcy w beczkach z fancuskiego dębu.
Początkowo mineralne na podniebieniu, z czasem wyłaniają się ziołowe i tytoniowe nuty. Wyjątkowo przyjemne i trwałe.
91 punktów Parkera.
Lavia Finca Paso Malo
Region:
D.O. Bullas / Hiszpania
Szczep:
Monastrell
Zawartość alkoholu:
14,5 %
Gatunek:
Czerwone wytrawne
Leżakowanie:
18 miesięcy
Rocznik:
2015
Przedział cenowy:
$$$
Doznania:
OKO
Intensywny, głęboko wiśniowy kolor
NOS
Początkowo bardzo mineralne, w miarę napowietrzania ujawniają się ziołowe nuty rozmarynu, tytoniu i cygar
USTA
Świeże i mocne odczucie w ustach o świetnej strukturze, pełne, ale nie agresywne. Trwałe mineralne i ziemiste wykończenie
KOMPONUJ Z
Najlepiej komponować z dziczyzną, wołowiną i makaronami z intensywnymi sosami
Lavia Finca Paso Malo
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.