Komokabras Amarillo to białe wino wytrawne produkowane ze szczepu Albariño przez rodzinną winnicę Adega Entre Os Ríos na południowo-zachodnim wybrzeżu Galicji. Winorośle uprawiane są na glebach gliniastych i granitowych. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach z udziałem dzikich drożdży. Wino dojrzewa w używanych beczkach z dębu francuskiego o pojemności 225 i 500 litrów przez 9 – 10 miesięcy, a następnie odpoczywa w butelce przez minimum 2 miesiące. Wyprodukowano jedynie 940 butelek. Komokabras Amarillo to bez wątpienia idealna mieszanka różnorodnych owoców, niuansów kwiatowych i szlachetnego drewna, która emanuje witalnością oraz świeżością.