Kalamity Blanco

Kalamity to białe wino wytrawne produkowane przez bodegę Oxer Bastegieta. Jest to kupaż sześciu różnych białych odmian, takich jak Viura, Calagraño, Torrontés, Malvasía, Maturana Blanca oraz Garnacha Blanca, uprawianych w bardzo starych winnicach na wysokości 600 m n.p.m. na glebach gliniasto-wapiennych w regionie Rioja Alavesa. Fermentacja alkoholowa przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej przy udziale rodzimych drożdży. Następnie, wino przelewa się do używanych 600-litrowych beczek z francuskiego dębu, gdzie kończy się fermentacja i gdzie wino dojrzewa przez 10 miesięcy. Nazwa i niezwykła etykieta wyrażają podziw Oxera dla Szekspira, którego cytuje: “Hańba spotyka tego, kto myśli źle”.

Region:

D.O.Ca Rioja / Hiszpania

Szczep:

60% Viura, 10% Calagraño

Zawartość alkoholu:

13.5%

Gatunek:

Białe wytrawne

Leżakowanie:

10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu

Rocznik:

2022

Przedział cenowy:

$$$$

Doznania:

OKO

Jasnożółty kolor z zielonymi refleksami.

NOS

W nosie intensywny aromat, zdominowany przez jabłko, pomarańczę, ananasa, masło i szczyptę wanilii.

USTA

Na podniebieniu gęste, świeże i eleganckie, z wyraźną mineralnością i bardzo długim finiszem.

KOMPONUJ Z

Doskonałe do przystawek, owoców morza, ryb.

Kalamity Blanco

Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.

Odkrywaj nasze nowe
produkty jako pierwszy!

Zapisz swój e-mail, a my powiadomimy Cię o nowościach.

  • PL - +48 733 006 580
  • ES - +48 500 899 076
  • latienda@latienda.pl

La Tienda 2018
© All rights reserved