To wino wysokiej klasy, wytworzone przy użyciu wyłącznie winogron szczepu Monastrell, pochodzących z jednej uprawy, dzięki czemu jest doskonałym odzwierciedleniem zarówno terroiru, jak i szczepu.
Wino powstało z owoców ponad 40-letnich krzewów, z nietypowej dla Monastrell uprawy -całkowicie samoregulującej się, produkującej niskie plony, o jak najmniejszej interwencji ludzkiej by w najbardziej naturalny sposób oddać charakter ziemi.
Juan Piernas
Region:
Bullas / Hiszpania
Szczep:
Monastrell
Zawartość alkoholu:
14,5 %
Gatunek:
Czerwone wytrawne
Leżakowanie:
8 miesięcy w dębowych beczkach
Rocznik:
2018
Przedział cenowy:
$$$
Doznania:
OKO
Intensywny wiśniowy kolor
NOS
Swieże owoce w pięknym świeżym połączeniu z górskimi aromatami ziół i przypraw
USTA
Dobra struktura, dobrze zaznaczona kwasowość, elegancja
KOMPONUJ Z
Wspaniale komponuje się z dziczyzną, daniami mięsnymi, serami, wędlinami.. W szczególności w ciepłe letnie wieczory.
Juan Piernas
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.