Wino zostałowykonane ze starych winorośli odmiany Garnacha Tintorera, rosnących na wysokości 620 metrów n.p.m.  na obszarze Cañá Las Yeguas. Wierna swoim zasadom winnica Toledo & Ajenjo uprawia szczepy Garnacha Tintonera od 1975 roku w sposób naturalny, a winogrona są zbierane ręcznie.

To niezwykle dostojne, eleganckie, mocno skoncentrowane wino zaskakuje subtelną kwasowością oraz delikatną cierpkością.

Mała produkcja zaledwie 1502 butelek rocznie sprawia, że ​​jest to bardzo ekskluzywne wino.