Unikatowe wino z Bodegas El Grillo y La Luna położonej w przepięknym regionie D.O. Somontano u podnóży Pirenejów.
Powstało z ręcznie zbieranych winogron szczepu Chardonnay. Moszcz winogronowy umieszczany jest na 24 h w temperaturze 2°C, następnie trafia do dębowych beczek, gdzie przeprowadzana jest fermentacja alkoholowa.
Po fermentacji wino dojrzewa w beczkach na osadzie przez okres 6 miesięcy.
To przepiękne jedwabiste wino, które otula podniebienie gładkimi taninami i na długo pozostaje w pamięci.
Canto del Grillo (Cri Cri)
Region:
D.O. Somontano / Hiszpania
Szczep:
Chardonnay
Zawartość alkoholu:
14 %
Gatunek:
Białe wytrawne
Leżakowanie:
6 miesięcy
Rocznik:
2019
Przedział cenowy:
$$$
Doznania:
OKO
Błyszczący, żywy, cytrynowo-żółty z delikatnymi złotymi refleksami.
NOS
Początkowo łagodny, zyskujący na intensywności aromat minerałów, który ustępuje świeżym akcentom owoców tropikalnych.
USTA
Na podniebieniu świeże i mocne jednocześnie, mocno owocowe, z delikatnie wyczuwalnymi nutami palonego drewna.
KOMPONUJ Z
Wino bardzo gastronomiczne, idealny towarzysz sushi, tłustych ryb i owoców morza oraz dań kuchni azjatyckiej.
Canto del Grillo (Cri Cri)
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.