Wino z ekskluzywnej winnicy Baigorri, z kategorii zwanej „VIÑEDO SINGULAR”. Charakteryzuje się odizolowanym położeniem, o wyjątkowych walorach rolniczo-klimatycznych, z wysoko położonymi winnicami i wapienno-gliniastymi glebami. Otoczonie zarośli pełnych aromatycznych ziół.
Wino czerwone wykonane w 100% z winogron szczepu Tempranillo pochodzących ze starych winorośli (> 35 lat) . Wierne odzwierciedlenie terroir San Vicente de la Sonsierra. Wino długo macerowane z drożdżami, którego dojrzewanie odbywało się przez 24 miesiące w beczkach z francuskiego dębu.
Idealna harmonia elegancji i mocy, wino o dużym potencjale starzenia.
Baigorri Finca la Quintanilla
Region:
D. O. Ca Rioja / Hiszpania
Szczep:
Tempranillo
Zawartość alkoholu:
14,5%
Gatunek:
Czerwone wino
Leżakowanie:
24 miesiące
Rocznik:
2016
Przedział cenowy:
$$$$
Doznania:
OKO
Intensywny wiśniowy kolor.
NOS
Aromaty kompotu owocowego, aromatycznych ziół, chleba i fig. Śliwka, tytoń, aromaty wędzone i lukrecja.
USTA
Dobra równowaga między taninami, pochodzącymi z dębu francuskiego, a taninami pochodzącymi z odmiany winogron. Bardzo długi, trwały finisz. Smaczne i okrągłe na podniebieniu.
KOMPONUJ Z
Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, długodojrzewającymi serami oraz wędlinami.
Baigorri Finca la Quintanilla
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.