Wyjątkowe wino w wersji, które powstało z ręcznie zbieranych i wyselekcjonowanych owoców. Przed długą fermentacją w stalowych zbiornikach winogrona nie zostały zmiażdżone, a skórki i sok zmieszane zostały w naturalny sposób przy użyciu grawitacji. Następnie wino leżakowało przez okres 14 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i rosyjskiego dębu.
To wszystko, by uzyskać niepowtarzalną strukturę i aromat, który zachwyci podniebienia wielu degustatorów.