Viladomat Blanc de Dos Hiverns to wytrawne białe wino pochodzące z regionu D.O. Penedès w Katalonii, Hiszpania. Wytwarzane jest w 100% ze szczepu Xarel·lo, pochodzącego z dwóch różnych winnic: jednej w Gelida i drugiej w L’Arboçar, co nadaje winu złożoność i charakter. Po zbiorach winogrona są fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewają przez 18 miesięcy, co pozwala na rozwinięcie pełni aromatów i smaków.

W kieliszku wino prezentuje się jasnożółtą barwą z zielonkawymi refleksami, klarowną i błyszczącą. Aromatycznie dominuje bukiet z nutami cytrusów i owoców pestkowych, wzbogacony mineralnymi niuansami.

Na podniebieniu wino jest świeże z dobrą kwasowością, z wyraźnymi nutami cytrusowymi i mineralnymi, co nadaje mu elegancji i złożoności.

Viladomat Blanc de Dos Hiverns doskonale sprawdzi się w towarzystwie antipasti, owoców morza i dań ryżowych. Rekomendowana temperatura serwowania to 6–8°C.

Wyprodukowano jedynie 1456 butelek.