Tardano

61,00 

Tardano to czerwone wino wytrawne produkowane ze szczepu Garnacha przez Agrícola La Portera. Owoce pozyskiwane są ze starych winnic z dwóch różnych działek w Almonacid de la Sierra w Aragonii. Winorośle rosną na wysokości 650m n.p.m. na glebach wapiennych i gliniastych. Wino fermentuje w sposób spontaniczny w zbiorniku ze stali nierdzewnej przy użyciu naturalnych drożdży. Dojrzewa przez 12 miesięcy – 90% w podziemnych zbiornikach betonowych, a 10% w używanych 500-litrowych beczkach z dębu francuskiego w celu zachowania całego potencjału aromatycznego i wyraźnego owocowego smaku. Rezultatem jest nowoczesne, eleganckie i finezyjne wino.

Szczep:

Zawartość alkoholu:

13.5%

Rodzaj:

Kolor:

Leżakowanie:

12 miesięcy w betonowych zbiornikach oraz w beczkach z dębu francuskiego

Rocznik:

2020

Doznania:

OKO

Ciemny, wiśniowo-czerwony kolor.

NOS

W nosie nuty wiśni, czarnej porzeczki oraz jeżyn z bardzo lekką nutą wanilii.

USTA

Na podniebieniu owocowe, z nutą zielonej papryki, lukrecji, odrobiną pieprzu, odrobiną mineralności oraz długim finiszem.

KOMPONUJ Z

Doskonałe do jagnięciny, burgerów, dziczyzny oraz kaczki.

Tardano

Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.

pl_PLPolish
Wybierz produkt
Koszyk0
Brak produktów w koszyku!
0