Cerrato Tostado to ser mieszany, wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego (min. 57%) , owczego (min.10%) i koziego (min.10%). Dojrzewa przez ponad 180 dni, charakteryzuje się pomarańczowym kolorem i prażonym, orzechowym aromatem. Intensywny smak tego sera to efekt starannego połączenia różnych rodzajów mleka używanych do jego produkcji.

Dzięki długiemu dojrzewaniu struktura może mieć drobne kryształki (naturalne kryształy tyrozyny), które dają przyjemne, lekko chrupiące wrażenie.

To ser idealny na deskę serów dla osób, które lubią mocne, wyraziste smaki i dojrzewające sery typu manchego viejo, dopełnieniem smaku będzie czerwone wino np. tempranillo, wytrawne sherry, miód, konfitura figowa, prażone orzechy, świeże pieczywo lub chrupiąca bagietka.

Podana cena dotyczy całego krążka o przybliżonej wadze 3kg.

1 sztuka w koszyku to 3kg zamówionego produktu.

Weź tyle, ile potrzebujesz!