W odległym południowo-wschodnim zakątku Hiszpanii, znajduje się pole starych drzew oliwnych, które należały do dziadka  Jose , który jest właścicielem i sercem La Tiendy. Stąd też nazwa „El Moro”, czyli oliwa Dziadka. Krzewy oliwne, liczące około 300 lat, rosną dziko na suchych glebach, nie dodaje się do nich żadnych sztucznych nawozów, a podlewane są wyłącznie deszczem. Dziadek już nas opuścił, ale drzewa na jego działce wciąż dają owoce i zostały pod opieką rodziny. Na jego cześć stworzyliśmy tę butelkę, w której łączy się najwyższej jakości oliwa z oliwek Virgin i historia wyjątkowego Dziadka.

Oliwa z oliwek najwyższej jakości, otrzymywana bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodą mechaniczną.