Wino Garnacha Bez Siarczanów przeznaczone jest dla osób poszukujących bardziej zrównoważonych i przyjaznych dla środowiska opcji.
Świeże, żywe, delikatne i owocowe. O wyjątkowo głębokiej esencji odmianowej.

Produkowane jest z owoców winorośli w wieku od 15 do 35 lat, położone w górach Sierra Vicort. Winorośl psadzona jest na średniej wysokości 900 m n.p.m. i uprawiana metodą suchą.

Produkcja wina rozpoczyna się od ręcznego zbioru winogron, pochodzących z uprawy organicznej. Następnie winogrona  są odszypułkowane i niemiażdżone. Winifikowane przy użyciu specjalnych technik, aby chronić wino i unikać dodatku siarczynów. Leżakowanie przeprowadzane jest w betonowych zbiornikach, w klasycznej piwnicy San Alejandro.