Wino Garnacha Glu Glu przeznaczone jest dla osób poszukujących bardziej zrównoważonych i przyjaznych dla środowiska opcji.
Świeże, żywe, delikatne i owocowe. O wyjątkowo głębokiej esencji odmianowej.
Młode winorośla prowadzone w systemie na kratownicach, w wieku od 10 do 20 lat, położone w różnych rejonach Sierra Vicort, na wysokości od 700 do 800 metrów nad poziomem morza. Gleba gliniasto-wapienna z dobrym drenażem, plony 6000 kg/ha.
Po ręcznym zbiorze owoców, winogrona są odszypułkowane i lekko zgniecione. Fermentacja przeprowadzona jest w niskiej temperaturze przez 4 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z zakończeniem w zbiornikach cementowych. Wino jest wcześnie zlewane i szybko butelkowane.





