Głównym składnikiem jest mięso kaczki połączone z dodatkiem borowików (Boletus edulis), które dodają ziemistej głębi i aromatu leśnych grzybów. Konsystencja musu jest kremowa i aksamitna, dzięki czemu świetnie rozsmarowuje się na pieczywie.
Jego gładka konsystencja rozpływa się w ustach, jest idealna dla najbardziej wymagających podniebień.
Można go podawać jako przystawkę na zimno – rozsmarowany na toście, bagietce czy krakersach, także świetnie komponuje się z delikatnymi serami czy owocami.