MIXTURA GOLD

256,00 

MIXTURA GOLD to wino białe pochodzące z dwóch winnic uprawianych metodami ekologicznymi. Winnica Treixadura w regionie Ribeiro i kolejna winnica Albariño w regionie Melgaço posiadają certyfikaty ekologiczne. Zbierane ręcznie i w skrzynkach. Fermentacja z udziałem rodzimych drożdży w foudre z austriackiego dębu. Dojrzewanie: Treixadura: Dwanaście miesięcy w austriackim foudre z drewna na osadzie. Albariño: Dwanaście miesięcy w statku na osadzie. Następnie Treixadura i Albariño są mieszane w proporcji 50/50 w betonowym zbiorniku, w którym wino pozostaje przez kolejne 12 miesięcy.

Wyprodukowano zaledwie 1464 butelki.

Zawartość alkoholu:

13%

Rodzaj:

Kolor:

Leżakowanie:

12 miesięcy w austriackim foudre, następnie 12 miesięcy w betonowym zbiorniku

Rocznik:

2018

Doznania:

OKO

Jasny słomkowo żółty kolor

NOS

Bardzo czysty nos, kwiatowy i perfumowany, z nutami białych i żółtych owoców, bardzo subtelny z elegancką przyprawą i dymem

USTA

podniebienie jest średnio treściwe, wypolerowane, aksamitne i zintegrowane, wciąż młode i żywe, rozwijające się bardzo powoli i o bardzo dobrej trwałości i niemal słonym finiszu.

KOMPONUJ Z

Białe mięso, Sushi, Sery wędzone, Ryby tłuste, Owoce morza

MIXTURA GOLD

Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.

pl_PLPolish
Wybierz produkt
Koszyk0
Brak produktów w koszyku!
0