MIXTURA GOLD to wino białe pochodzące z dwóch winnic uprawianych metodami ekologicznymi. Winnica Treixadura w regionie Ribeiro i kolejna winnica Albariño w regionie Melgaço posiadają certyfikaty ekologiczne. Zbierane ręcznie i w skrzynkach. Fermentacja z udziałem rodzimych drożdży w foudre z austriackiego dębu. Dojrzewanie: Treixadura: Dwanaście miesięcy w austriackim foudre z drewna na osadzie. Albariño: Dwanaście miesięcy w amforach na osadzie. Następnie Treixadura i Albariño są mieszane w proporcji 50/50 w betonowym zbiorniku, w którym wino pozostaje przez kolejne 24 miesięcy.

Wyprodukowano zaledwie 1464 butelki.