Lomo 100 % Ibérico de Bellota to jedna z najbardziej cenionych hiszpańskich wędlin dojrzewających, powstająca wyłącznie z najlepszej części, czyli polędwicy świń w 100% rasy iberyjskiej, karmionych naturalnie żołędziami (bellota). To produkt klasy premium, wyróżniający się wyjątkową jakością, intensywnym aromatem i elegancką, zwartą strukturą.

Proces produkcji opiera się na tradycyjnych metodach: starannie wyselekcjonowane mięso doprawiane jest naturalnymi przyprawami, a następnie poddawane powolnemu dojrzewaniu. Delikatne marmurkowanie tłuszczu sprawia, że każdy plaster jest soczysty i aksamitny.

Najlepiej podawać w temperaturze pokojowej na deskę wędlin i serów, elegancką kolację, degustację z winem lub prezent premium. 

Podana cena dotyczy kawałka Lomo 100 % Ibérico de Bellota w całości, o przybliżonej wadze ~1kg.

1 sztuka w koszyku, oznacza ~1kg produktu. 

Weź tyle, ile potrzebujesz!