LES COUSINS “L’INCONSCIENT”

78,00 

LES COUSINS MARC & ADRIÀ to projekt zlokalizowany w miasteczku Porrera, stworzony przez dwóch kuzynów w tym samym wieku, którzy od dzieciństwa dzielili się doświadczeniami, przyjaciółmi i pracą. „L’Inconscient” – w dosłownym tłumaczeniu „nieprzytomne” – jest to wino stworzone, by się nim cieszyć, to poszukiwanie różnych emocji, które Marc & Adria starają się uchwycić w każdej butelce. L’Inconscient to kupaż odmian Cabernet, Carinyena, Garnatxa Negra, Merlot, Viognier i Syrah (wszystkie z miasteczka Porrera). Zbiór odbywa się ręcznie z użyciem skrzynek 12 kg. Winogrona przechodzą przez stół selekcyjny przed wejściem do winiarni. Są odszypułkowane i fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Krótkie maceracje trwają od 4 do 6 dni. Następnie wino jest prasowane i pozostawiane do odpoczynku w cementowych kadziach przez 7 miesięcy.

Brak w magazynie

Rodzaj:

Kolor:

Leżakowanie:

7 miesięcy w cementowych kadziach

Rocznik:

2022

Doznania:

OKO

Intensywna wiśniowa czerwień.

NOS

W nosie aromaty czerwonych owoców, takich jak truskawki i wiśnie, którym towarzyszy subtelny akcent świeżych ziół.

USTA

Na podniebieniu lekko owocowe, przyjemne, o lekkiej konsystencji.

KOMPONUJ Z

Czerwone mięso, ryż, kiełbasy, rośliny strączkowe, dojrzałe sery, grzyby

LES COUSINS “L’INCONSCIENT”

Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.

pl_PLPolish
Wybierz produkt
Koszyk0
Brak produktów w koszyku!
0