La Viña de Ramón

99,00 

La Viña de Ramón to wytrawne czerwone wino wytwarzane ze starych 80-letnich winorośli Garnacha, położonych na wysokości 700 m n.p.m. u podnóży gór Sierra de Gredos w regionie Kastylia-Leon. Winogrono poddawane jest 3-dniowej fermentacji na zimno, w celu wydobycia całego jego potencjału aromatycznego. Następnie fermentuje w otwartych beczkach w kontrolowanej temperaturze 24°C na rodzimych drożdżach. Dojrzewa przez 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Wyprodukowano jedynie 2000 butelek.

Szczep:

Zawartość alkoholu:

15%

Rodzaj:

Kolor:

Leżakowanie:

12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego

Rocznik:

2017

Doznania:

OKO

Głęboki wiśniowy kolor.

NOS

W nosie intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców, goździków, białego pieprzu, liścia laurowego z nutami balsamicznymi.

USTA

Na podniebieniu owocowe z długim finiszem, o dobrej strukturze i zbalansowanej kwasowości.

KOMPONUJ Z

Idealne do serów, makaronów, wołowiny, baraniny, dziczyzny i drobiu

La Viña de Ramón

Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.

pl_PLPolish
Wybierz produkt
Koszyk0
Brak produktów w koszyku!
0