La Pinada to autentyczne czerwone wino naturalne, powstałe ze szczepu Bobal z ponad 60-letnich krzewów rosnących na działce „La Pinada” w regionie Utiel-Requena. Wino dojrzewa przez 9 miesięcy w zbiorniku betonowym, a niewielka część również w beczce z francuskiego dębu, co podkreśla jego charakter bez przytłaczania.

W kieliszku ma głęboki rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Aromaty czarnych porzeczek, wiśni, leśnych owoców i delikatnych nut ziołowych łączą się z mineralnym tłem. W smaku świeże, owocowe, z dobrze zbalansowaną kwasowością, gładkimi taninami i długim, przyjemnym finiszem.

Wino niefiltrowane, fermentowane spontanicznie, produkowane w duchu minimalnej interwencji – z poszanowaniem terroir i tradycji.