Inédita de Alceño 02 to wytrawne czerwone wino z hiszpańskiego regionu Jumilla, wytwarzane w 100% ze szczepu Syrah pochodzącego z ekologicznych winnic. Winogrona są zbierane ręcznie, a następnie fermentowane i dojrzewane przez 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Wino butelkowane jest po starannej selekcji najlepszych beczek, co gwarantuje jego wysoką jakość.
W kieliszku prezentuje się głęboką czerwoną barwą z purpurowymi refleksami. Aromaty czerwonych wiśni harmonijnie łączą się z nutami tostów z dębu, przypraw, kakao oraz dojrzałych owoców leśnych. Na podniebieniu wino jest miękkie, z lekkimi nutami świeżych owoców, dobrze zintegrowaną kwasowością i delikatnymi taninami, co czyni je bardzo przyjemnym i łatwym do picia.
Inédita de Alceño 02 doskonale komponuje się z czerwonymi mięsami, jagnięciną, dojrzewającymi serami oraz daniami z warzyw i wędlin. Serwować najlepiej w temperaturze 16–18°C. To wino, które łączy w sobie elegancję i intensywność, oddając charakter szczepu Syrah i regionu Jumilla.