Foresta Ancestral Pét-Nat

109,00 

Foresta to białe wino musujące typu pét-nat produkowane ze szczepu Macabeo przez bodegę Vins de Foresta w Katalonii. Winorośle rosną na glebach gliniasto-wapiennych. Wino produkowane jest metodą pradawną bez użycia siarczynów i sztucznie wyselekcjonowanych szczepów drożdży. Rodzime drożdże pozwalają zachować oryginalny charakter Macabeo. Fermentacja rozpoczyna się w zbiorniku ze stali nierdzewnej i kończy w butelce. Wino dojrzewa przez minimum 15 miesięcy w butelce na osadzie. Wyprodukowano jedynie 965 butelek.

Szczep:

Zawartość alkoholu:

11%

Rodzaj:

Kolor:

Leżakowanie:

15 miesięcy w butelce na osadzie

Rocznik:

2021

Doznania:

OKO

Słomkowożółty kolor z drobnymi i delikatnymi bąbelkami.

NOS

W nosie nuty białych owoców i białych kwiatów.

USTA

Na podniebieniu świeże, zrównoważone, ze słonym posmakiem.

KOMPONUJ Z

Doskonałe do przekąsek, serów, pasztetów, owoców morza, dań na bazie ryżu i makaronu.

Foresta Ancestral Pét-Nat

Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.

pl_PLPolish
Wybierz produkt
Koszyk0
Brak produktów w koszyku!
0