Opis
W 100% roślinny koncentrat bulionu warzywnego od El Paeller, przygotowany nad ogniem z drewna i wzbogacony sofrito – duszoną bazą z pomidorów, czosnku, cebuli i oliwy z oliwek. Powolne gotowanie z sezonowych warzyw nadaje bulionowi wyjątkową głębię smaku i delikatną nutę dymu. To produkt gourmet, idealny do kuchni roślinnej i śródziemnomorskiej.
Gotowany nad ogniem – naturalnie dymny aromat
Z sofrito – gotowa baza smakowa, bez konieczności smażenia warzyw
Wegański i bezglutenowy
Skoncentrowany – idealny do gastronomii i dań premium
Zastosowanie:
– paella warzywna (paella de verduras)
– fideuà roślinna
– zupy, risotto, gulasze warzywne
– dania jednogarnkowe i sosy




