Opis
Wyjątkowy koncentrat bulionu drobiowego stworzony przez El Paeller, przygotowany w tradycyjny sposób nad ogniem z drewna (a leña) i wzbogacony klasycznym sofrito – duszoną mieszanką pomidorów, czosnku, cebuli i oliwy z oliwek. W składzie znajdziesz kurczaka, królika i warzywa, które nadają bulionowi głęboki, autentyczny smak Walencji.
Gotowany nad ogniem – dymna, rustykalna nuta
Z sofrito – gotowa baza smakowa do paelli i fideuà
Skoncentrowany i wydajny – idealny dla gastronomii
Bez konserwantów i sztucznych dodatków
Zastosowanie:
– paella valenciana (tradycyjna)
– fideuà z drobiem
– ryż na bulionie, zupy, gulasze i dania jednogarnkowe
Polish