Bimbache Quintero Blanco to przykładowa biała alternatywa z El Hierro – butelka szczerości, terroiru i kultury wulkanicznej. Złożony blend lokalnych odmian (wśród których królują Verijadiego i Listán Blanco) ukazuje esencję wyspiarskiego klimatu – od śródziemnomorskiej mgły, przez słoną bryzę, po piaszczyste, wulkaniczne gleby. Dzięki delikatnemu tłoczeniu, naturalnej fermentacji i zróżnicowanemu dojrzewaniu (stal, fudry, beczki z flor), wino oferuje bogactwo aromatów: cytrusy, zielone jabłka, zioła i morski szum. Na podniebieniu jest rześkie, soczyste, o świetnej kwasowości, mineralne i długie.

To butelka „z pasją i charakterem” – idealna na spotkania i odkrywanie, bez owijań. Dla tych, którzy chcą poczuć autentyczną Twarz El Hierro – bez kompromisów, naturalną i zachwycającą.