Bimbache El Pinar

350,00 

Bimbache El Pinar to białe wino wytrawne produkowane ze szczepu Baboso Blanco przez Bimbache Vinícola na wulkanicznej wyspie El Hierro (Wyspy Kanaryjskie). Baboso Blanco to rzadka odmiana, uprawiana głównie na El Hierro. Winnica położona jest na południowym zboczu wyspy na wysokości około 600 m n.p.m. w El Pinar. Po ręcznym zbiorze winogrona są odszypułkowane i delikatnie wyciskane. Fermentacja rozpoczyna się w zbiornikach ze stali nierdzewnej przy użyciu rodzimych drożdży. Dojrzewa przez 9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i zbiornikach ze stali nierdzewnej.

 

Szczep:

Zawartość alkoholu:

14%

Rodzaj:

Kolor:

Leżakowanie:

9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i zbiornikach ze stali nierdzewnej

Rocznik:

2022

Doznania:

OKO

Słomkowożółty kolor z zielonkawymi refleksami.

NOS

W nosie nuty moreli i owoców tropikalnych.

USTA

Na podniebieniu lekkie i świeże.

KOMPONUJ Z

Doskonałe do owoców morza oraz ryb.

Bimbache El Pinar

Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.

pl_PLPolish
Wybierz produkt
Koszyk0
Brak produktów w koszyku!
0