Algars Rosado to różowe wino wytrawne produkowane z odmian Garnacha Tinta i Syrah przez małą rodzinną bodegę Algars w regionie Terra Alta, która zajmuje się produkcją win organicznych. Winorośle liczą 25 lat i rosną na wysokości około 285 metrów n.p.m. na glebach gliniasto-wapiennych, ubogich w materię organiczną. Winogrona po maceracji, fermentują w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez około 20 dni w kontrolowanej temperaturze 14-16°C. Zanim zostanie rozlane do butelek, wino leżakuje przez kilka miesięcy w tych samych zbiornikach.