Marenostrum G to naturalne wino musujące pét-nat, wytwarzane z czerwonego szczepu Garnacha z ekologicznych winnic położonych na zboczu góry, na wysokości 350 m nad poziomem morza w Cabanes niedaleko Walencji. Wino produkowane jest metodą pradawną bez użycia siarczynów i sztucznie wyselekcjonowanych szczepów drożdży. Fermentacja odbywa się bez maceracji, najpierw w stalowych zbiornikach, a następnie w butelce bez filtrowania, klarowania i stabilizowania. Limitowana produkcja.
Marenostrum Ancestral Garnacha
Region:
Castellón / Hiszpania
Szczep:
100% Garnacha
Zawartość alkoholu:
13%
Gatunek:
Różowe wytrawne musujące
Leżakowanie:
Młode
Rocznik:
2021
Przedział cenowy:
$$
Doznania:
OKO
Jasnoróżowy kolor.
NOS
W nosie przyjemne aromaty moreli, skórki pomarańczy z nutami drożdży i anyżu.
USTA
Na podniebieniu świeże, owocowe o dobrze zintegrowanej kwasowości i delikatnymi bąbelkami.
KOMPONUJ Z
Idealnie nadaje się jako aperitif lub można łączyć z przystawkami, dojrzałymi serami, rybami i owocami morza.
Marenostrum Ancestral Garnacha
Jeśli jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.