Morcilla Ibérica to hiszpański odpowiednik polskiej kaszanki. Przygotowuje się ją z mięsa świń iberyjskich, krwi oraz przypraw.

Nasza morcilla jest produktem wytworzonym według najczystszej tradycji rzemieślniczej w małej górskiej miejscowości Monsagro (Salamanca), wyłącznie z naturalnych produktów.