Oliwa z oliwek najwyższej jakości otrzymana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie przy użyciu procesów mechanicznych. 

Cały proces prowadzony jest w temperaturze poniżej 24 stopni, co pozwala na zachowanie wszystkich aromatów i właściwości owoców. Ma to wpływ nie tylko na wspaniały smak oliwy, ale także na jej cechy zdrowotne. 

Jest to oliwa wyjątkowo łagodna – nadaje się więc idealnie do sałatek. Dzięki wysokiej temperaturze palenia, jest świetnym olejem do smażenia, również wielokrotnego.