Valduero Una Cepa to czerwone wino produkowane przez rodzinną winnicę Valduero założoną w 1984 roku jako jedną z pierwszych winnic w Ribera del Duero. Wino to narodziło się w 2006 roku, kiedy dyrektor winiarni, Yolanda García Viadero, postanowiła zrobić wino z winogron pochodzących z winnicy dającej bardzo niskie plony i małe grona o niewiarygodnie wysokiej koncentracji cukru. W rezultacie otrzymujemy tylko jedną butelkę wina na winorośl. Po zbiorach winogrona fermentują przez 9 dni w temperaturze od 23ºC do 28ºC, po czym następuje 10-dniowa maceracja. Wino dojrzewa 18 miesięcy w dębowych beczkach a potem co najmniej rok w butelce. Zdobyło 96 punktów od Decantera.